Как отмыть пригоревший сахар?

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара

Любая женщина, готовящая еду, сталкивается с проблемой подгорания. Пригорают чаще всего сладкие блюда, например, варенье. И очень сложно отчистить пригоревший сахар от металлических кастрюль, не повредив покрытие. Однако есть множество действующих методов, которые помогут в этом. Это обычные средства, имеющиеся у любой хозяйки дома. Главное — знать, как правильно ими пользоваться.

Как отмыть пригоревший сахар

Способ отчистки посуды от подгоревшего варенья или карамели зависит от того, насколько сильно образовалась корка. Если пригар небольшой, достаточно будет замочить водой, добавив немного моющего средства. Если же сахар сильно пригорел, то этого будет недостаточно. Здесь необходимы более серьезные методы.

Можно попытаться отскрести пригоревшую корку ножом или другими острыми инструментами, но тогда будет полностью испорчено покрытие, и посуду придется выкидывать. Однако подручными средствами можно обойтись. Перед тем как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, необходимо выбрать правильный метод. В хозяйстве наиболее эффективными для чистки от пригара являются: уксус, сода, соль, лимонная кислота, активированный уголь.

Чистка с помощью уксуса

Если у вас пригорело варенье, можно использовать обычный 9% уксус. Необходимо залить им дно на 2—3 часа, а затем смыть моющим средством. Если же сильный нагар, то предварительно надо залить кастрюлю водой, добавить стружку хозяйственного мыла и вскипятить. После того как вода вскипит, налить полстакана уксуса и оставить до остывания. После чистки тщательно вымыть, чтобы удалить остатки мыла и уксуса.

Сода как идеальное чистящее

Сода хороша, когда необходимо отчистить не только внутреннюю, но и внешнюю сторону. Достаточно залить внутрь 1 литр воды, засыпать 2—3 столовые ложки соды и прокипятить в течение 10 минут. Не стоит забывать, что чем больше пригорело, тем дольше стоит держать посуду на огне. Когда вода остынет, корка легко смоется. При наружном пригаре помещаем посуду в емкость с водой и проделываем то же самое.

Применение соли

Необходимо засыпать пригоревший участок солью, добавить немного воды и поставить на плиту. Кипятим в течение часа. Не забывайте контролировать, чтобы вода не испарилась. По окончании часа корочка сама отстанет, и ее можно будет смыть водой.

Лимонная кислота

Лимонная кислота хорошо отчищает подгорелую корочку с посуды из нержавеющей стали. Для этого в небольшое количество воды добавляем 2 столовые ложки кислоты, заливаем в подгоревшую кастрюлю и ставим на огонь до закипания. Кипятим 15—20 минут и смываем воду вместе с нагаром.

Активированный уголь

Таблетки активированного угля необходимо истолочь до порошка и засыпать пригоревшие участки. Оставляем на полчаса, затем заливаем холодной водой и оставляем еще на 30 минут. Налет отойдет вместе с водой.

Помимо домашних средств, в магазинах можно найти универсальные средства для чистки посуды. Это всевозможные спреи, жидкости для снятия пригара, порошки и т. д. Но перед тем как очистить кастрюлю от пригоревшего сахара, необходимо тщательно подготовиться. Для их использования необходимо соблюдать меры предосторожности:

  • Работать только в перчатках.
  • Надевать защитную маску.
  • После использования вымыть тщательно посуду и руки.

В зависимости от того, из какого металла сделано покрытие кастрюли, выбирают разный способ чистки. Каждый металл специфичен, и это нужно учесть при выборе вещества, которым будет отчищаться кастрюля. Основные виды посуды для готовки:

  1. Эмалированные;
  2. Алюминиевые;
  3. Из нержавеющей стали.

У эмалированной посуды очень тонкое дно, поэтому она больше подвержена пригоранию. Но если пригорело варенье в эмалированной кастрюле, или встал вопрос о том, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, ответ один: воспользоваться содой или солью. Если сильно подгорело, хорошо подойдет уксус или активированный уголь.

Перед тем как очистить посуду от пригоревшего сахара, надо остудить ее и лишь затем пробовать почистить. Если нагар маленький, можно воспользоваться содой или солью. При сильном пригаре лучше поможет уксус. После варки карамели нагар поможет убрать уголь. Если подгоревшая кастрюля остыла и затвердела, ни в коем случае нельзя тереть ее щеткой. Вы можете повредить эмалированное покрытие.

Чистка алюминиевых кастрюль. Для варки варенья меньше всего подходит алюминиевая кастрюля. При готовке кислоты от ягод разрушают специальную защитную пленку, это ведет к тому, что вредные вещества сплава попадают в еду и наносят сильный вред здоровью человека. Если же вы решились сделать это, сразу после приготовления необходимо разложить варенье по банкам, чтобы не было неприятного металлического привкуса. Для этого типа кастрюль лучше всего использовать лимонную кислоту. Ни в коем случае не заливайте холодную воду в горячую алюминиевую посуду, от этого она может деформироваться.

Чем удалить нагар и жженый сахар с кастрюль из нержавеющей стали? Кастрюлю или таз из нержавеющей стали наиболее часто используют для варки варенья. У них толстое дно, что мешает пригоранию. Если же неприятность случилась, поможет уксус и соль. Заливаем водой, добавляем соль и уксус, оставляем на ночь. Нержавейка как новая.

Подгоревшее варенье может огорчить любую домохозяйку. Иногда проблема чистки кажется нерешаемой. Однако если вы воспользуетесь советами данной статьи, никакой пригар вам не страшен.

8 эффективных и самых простых способов отмыть пригоревший сахар

Сахар и продукты из него – сладкая вата, варенье или джем, паста для шугаринга и многое другое – давно и прочно вошли в нашу жизнь и не собираются ее покидать.

Могут возникнуть ситуации, когда после термообработки он превращается в трудноудаляемый сахарный нагар, причиняя хозяйкам массу неудобств. Но не спешите отчаиваться: имеется множество способов очистить пригоревшую карамель.

Нужно только выбрать подходящий метод, который не повредит ваш любимый противень, поверхность духовки, форму для конфет, аппарат для попкорна или сахарной ваты. Мы с удовольствием поможем вам в этом.

Подгорание сахара неизбежно при приготовлении карамельного попкорна в автомате, при изготовлении сладкой ваты, в некоторых случаях – при варке варенья, джема, конфетти, при готовке сладкой выпечки, когда вязкая липкая масса портит не только посуду, но и плиту или духовой шкаф.

Очистить такой нагар непросто – есть много действенных методов, которые по незнанию очистят не только нагар, но и верхнее покрытие посуды. Чтобы этого не случилось, стоит внимательно отнестись к выбору метода очистки.

Очистка с помощью средств бытовой химии

Покупные средства для очистки плит, духовок и кастрюли всегда содержат в себе ПАВ – поверхностно-активные вещества, которые снижают сцепление пригоревших продуктов с поверхностью.

Простейшее ПАВ – хозяйственное мыло. В зависимости от производителя в такие средства часто добавляются абразивы – твердые частички, чья задача — соскоблить грязь с поверхности.

Поэтому к выбору средства стоит подойти с умом: эмалированные поверхности, тефлоновые покрытия и нержавеющая сталь абразивную очистку не терпят, в отличие от чугуна или алюминия.

Метод очистки, на первый взгляд, прост: нужно нанести на нагар выбранное средство в чистом виде или смеси с водой и оставить на некоторое время, после чего попытаться отмыть пригоревшую карамель губкой.

Почему попытаться? Потому что даже сильнодействующие средства с первого раза с подгоревшим сахаром не справятся. Поэтому самый лучший вариант – совместить работу ПАВ с кипячением: это ускорит процесс в разы.

В пострадавшую кастрюлю необходимо налить немного средства для очистки, добавить воды до краев посуды и прокипятить эту смесь в течение 30-40 минут. После остывания со дна посуды отслоится весь нагар.

Если в сахаре внешняя часть эмалированной кастрюли или противень, стоит поместить их в большую емкость и сделать то же самое.

Очистка кислотой

Кислая среда замечательно способствует отлипанию нагара от стенок посуды.

Оставить форму для конфет, противень или кастрюлю отмокать на ночь или минимум на 5 часов. Если отмачивание не дало нужного результата, пострадавшую посуду прокипятить в этом же растворе, затем все сгоревшее удалить.

Читайте также  Как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях?

Такой способ подходит для любого вида используемой посуды.

Очистка солью

Если под рукой нет никаких очищающих средств, для очистки посуды от сахарного нагара прекрасно поможет обычная соль. Остывший противень нужно на час залить холодной водой отмокать, затем воду слить и на нагар щедро нанести соль.

Через два-три часа пригоревший сахар можно спокойно отмыть обычной губкой. Осторожно: способ не подходит для посуды из нержавейки, поскольку может вызвать пятна и потемнение поверхности.

Очистка содой

Очистить пригоревший противень содой можно двумя способами: приготовив из равных частей соды и соли пасту, разведя их мыльным раствором, и нанеся ее на подгоревшие участки, а можно залить/погрузить кастрюлю в водно-содовый раствор и прокипятить в течение 10 минут.

Очистка активированным углем

Активированный уголь – безопасное средство, подходящее не только для чистки организма, но и для чистки посуды из любых материалов.

Для этого необходимо растолочь горсть таблеток, развести их водой до кремообразного состояния и нанести эту смесь на пригоревшую карамель. Через двадцать минут загрязнение можно без усилий отмыть.

Очистка содой, хозяйственным мылом и силикатным клеем

Да, такие неудобоваримые, на первый взгляд, компоненты работают не хуже импортных средств очистки – проверено нашими бабушками!

Однако есть и противопоказания: тефлоновые сковороды или противень с внешним покрытием лучше таким образом не чистить – это может привести его в негодное состояние.

Эта дикая смесь заливается внутрь пригоревшей посуды или большой емкости, куда эту посуду поместят, и ставится на огонь. Полчаса кипячения, и вашу кастрюлю покинет не только карамель, но и весь въевшийся жир.

Очистка зубным порошком

Зубной порошок может удалять не только налет, жир и остатки еды с наших зубов, но и пригоревший сахар с любой посуды, будь то казан, сотейник, кастрюля или противень.

Для этого нужно развести его с водой до кашеобразного состояния, нанести на участки с нагаром и оставить на всю ночь. Утром сгоревший сахар легко удалить от поверхности с помощью поролоновой губки, смоченной в мыльном растворе.

Очистка сухой горчицей и кофе

Горчицу до изобретения шампуней активно использовали для мытья волос – в ней содержатся естественные ПАВ. Для очистки нагара горчичным порошком нужно развести его горячей водой до кашеобразного состояния, нанести на пригоревшее место, оставить на время, а потом просто убрать вместе с нагаром.

Несмотря на абразивность горчичного порошка, этот способ совершенно не травмирует верхние покрытия посуды и является абсолютно безопасным для чистки тефлоновой, эмалированной поверхности, нержавейки и алюминия, чего не скажешь о кофе.

Для чистки нагара используются отжимки или гуща по той же схеме, что и горчица.

Аппарат для производства сахарной ваты

Помните, какое было счастье, когда покупали большую палочку сахарной ваты? При её изготовлении также образуется нагар из карамели.

Аппарат для производства ваты – не кастрюли или противень, прокипятить его в одном из растворов не получится. Тем не менее, это не повод его не чистить.

Сам аппарат нужно очистить сначала сухой щеткой от остатков ваты и кусочков карамели, затем протереть влажной тряпкой, а съемные элементы можно помыть проточной водой.

Аппарат для приготовления попкорна

Если вы большой любитель попкорна или любитель радовать детей этим лакомством, то вы обязательно сталкивались с проблемой отмывания карамели от чаши аппарата.

Приготовление соленого попкорна таких проблем не вызывает, но сладкий попкорн дети любят больше.

Аппарат для изготовления попкорна оснащен специальной высокотехнологичной полированной чашей из нержавейки с нагревательным элементом и лопаткой для перемешивания зерен кукурузы.

Это усложняет его отмывание от карамельного нагара – ни в коем случае нельзя пользоваться абразивными средствами: если поверхность чаши станет шершавой, карамель будет налипать интенсивнее.

Так как аппарат имеет систему нагрева, а чаша зарастает карамелью только изнутри, целесообразно чистить ее кипячением, используя любой из вышеприведенных методов.

Таким образом, не стоит торопиться выкидывать посуду, если в ней сгорел сахар, варенье, джем, куча сдобной выпечки или паста для шугаринга. Нужно лишь запастись терпением и определить, что ближе всего находится к вашему дому: хозяйственный магазин, аптека или продуктовый супермаркет.

Как отмыть пригоревший сахар от кастрюли с помощью бытовой химии или подручных средств

От приготовления карамели, сиропа или варенья на посуде может остаться черный нагар, который очень трудно очистить. Есть разные способы отмывания как с применением бытовой химии, так и без нее. Зная их, любая хозяйка без труда приведет в порядок свою кухонную утварь.

Очистка с помощью средств бытовой химии

На рынке представлено много продукции для ухода за посудой в виде жидкостей, гелей, порошков и т.д. Стоит отметить, что не все они эффективны против пригоревшего сахара. Избавиться от него помогут такие средства:

  1. Fairy. Одна из популярнейших жидкостей для мытья посуды. Содержит несколько видов ПАВ и растворителей, красители и отдушки. Средство нужно нанести на участки с нагаром и оставить отмокать на 20-40 мин. (в зависимости от интенсивности загрязнения). Затем посуду отмывают губкой с шершавой стороной. «Фейри» – густое, экономичное и относительно недорогое средство, но против сильного или застарелого нагара малоэффективно. Стоимость бутылки 0,5 л – 60-100 рублей.
  2. Comet. Под этим брендом выпускается целая линейка средств, но от нагара самым действенным будет порошок. Одно из активных веществ в составе – хлоринол. Он проникает внутрь поверхностей, что способствует эффективной очистке. «Комет» нужно нанести на нагар и интенсивно втирать каждые 20 мин., постепенно подсыпая новый порошок, пока все загрязнения не исчезнут. Средство хорошо помогает, но негативно действует на кожу, поэтому работать с ним разрешено только в перчатках. Цена – 30-70 р. за 470 г.
  3. «Шуманит». Основное действующее вещество – каустическая сода (щелочь). Выпускается в виде геля, спрея, крема, концентрата. Средство нужно нанести на загрязнения равномерным слоем и подождать несколько минут. Когда появятся темные разводы, «Шуманит» смывают теплой водой. Средство универсально, хорошо выполняет свои функции. «Шуманит» имеет ряд недостатков: он опасен для кожи и слизистых, может испортить алюминиевые и тефлоновые изделия. Цена 270 мл концентрированной жидкости – 130 р., жироудалителя в виде спрея (250 мл) – 370 р., универсального крема (350 мл) – 290 р.
  4. «Мистер Чистер». Спрей с органическим растворителем. Его нужно распылить на загрязнения с расстояния 15-25 см, а через несколько минут протереть губкой. Хорошо справляется с удалением жира и нагара, но неприятно пахнет (согласно отзывам), небезопасен для кожи, слизистых, дыхательных путей. Цена – 100-130 р. за 500 мл.

Как отмыть пригоревший сахар, не используя химикатов

Не обязательно покупать средства, чтобы почистить посуду от нагара. Можно использовать домашние способы. Хорошо работают те рецепты, среди ингредиентов которых есть уксусная, лимонная или молочная кислота. Очистка кастрюли от пригара в домашних условиях осуществляется с помощью таких веществ (или комбинации некоторых из них):

  • соль;
  • сода;
  • уксус;
  • кофейная гуща;
  • активированный уголь;
  • лимонная кислота;
  • сухая горчица;
  • зубной порошок;
  • хозяйственное мыло;
  • силикатный клей.

Применение соли

Следующий способ подойдет для посуды из любого материала, кроме нержавеющей стали. Соль оставит темные пятна и разводы. Очень хорошо соль очищает эмалированные предметы. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара:

  1. Приготовьте раствор из расчета 6 ст. л. поваренной соли на 1 л воды.
  2. Наполните жидкостью кастрюлю с пригоревшим сахаром. Поставьте на плиту.
  3. Прокипятите минут 40.
  4. Отмойте нагар губкой.

Описанный ниже способ очень эффективен для кастрюль из разных материалов, особенно для эмалированных. С осторожностью применяют его для изделий из алюминия и нержавейки. Инструкция:

  1. Всыпьте в испорченную посуду половину стакана пищевой соды. Залейте водой.
  2. Поставьте на плиту.
  3. Кипятите, пока весь нагар не отлипнет от стенок и дна.
Читайте также  Как отмыть бьюти блендер?

Активированный уголь

С помощью таблеток можно отмыть кастрюлю из любого материала, особенно если нагар не успел въесться. Инструкция:

  1. 10 таблеток активированного угля растолките.
  2. Засыпьте полученным порошком нагар. Оставьте на полчаса.
  3. Залейте холодной водой. Оставьте еще на полчаса.
  4. Протрите дно губкой с моющим средством для посуды.

Зубной порошок

Это вещество способно удалить нагар с любой посуды. Как его использовать:

  1. Разведите зубной порошок водой до консистенции пасты.
  2. Нанесите на участки с пригоревшим сахаром. Оставьте на ночь.
  3. Утром отмойте кастрюлю мягкой губкой.

  • Выделения у женщин с неприятным запахом
  • Первые симптомы рака желудка
  • Какой электросчетчик лучше поставить в квартире

Лимонная кислота

Способ, описанный ниже, идеально подойдет для алюминиевой кастрюли. Инструкция:

  1. Приготовьте раствор из расчета 1 ч. л. лимонной кислоты на 1 л воды.
  2. Полученную смесь влейте в испорченную посуду, чтобы покрывала пригар.
  3. Поставьте на плиту, кипятите минут 10-15.
  4. Оставьте раствор на час остывать.
  5. Уберите отставший от дна и стенок нагар губкой.

Как отмыть пригоревший сахар?

Непрерывный контроль и перемешивание пищи во время приготовления, могут предотвратить подгорание и появление следов на дне кастрюли. Это особенно важно при приготовлении пищи с большим количеством сахара, поскольку он может карамелизироваться и прилипать к поверхностям. Как отмыть пригоревший сахар? К счастью, сахар — это водорастворимое вещество, которое не сложно удалить из кухонной утвари и столешниц.

Как отмыть пригоревший сахар?

Способ 1

Первый метод удаления сахара из кастрюли очень прост:

  • Залейте посуду водой, чтобы она полностью покрыла участки с подгоревшим сахаром;
  • Поставьте на плиту и нагревайте в течение 1-2 часов;
  • Вода растворит сахар, после чего кастрюлю можно вымыть обычным способом.

Способ 2

Есть еще один отличный метод избавления от подгоревшей карамели:

  • Налейте в кастрюлю ½ стакана уксуса и добавьте воду.
  • Доведите жидкость до кипения и продолжайте кипятить в течение 20 минут. Это приведет к тому, что сахар полностью растворится.

Все кухонные принадлежности, которые использовались для приготовления блюда и на них образовались пятна от подгоревшего сахара, также можно поместить в эту кастрюлю.

Очистка сковороды или формы для выпечки

Формы для выпечки и сковородки от подгоревшего сахара можно отмыть, если налить столько воды, чтобы она покрыла не только дно, но и боковые стороны этих емкостей. Затем поместить их на конфорку и нагреть до закипания. Сахар постепенно растворится, и можно будет вымыть формы обычным способом.

Очистка варочной поверхности

Подгоревший сахар может быть сложно выводимым, если он капнул и прилип к кухонным поверхностям, например, к плите. Как отмыть пригоревший сахар от варочной поверхности?

  • Пятно на плите нужно смочить водой при помощи губки или бумажного полотенца.
  • После раскисания удалить влажной тканью.

Если остаются некоторые следы пригоревшей карамели, удалить их можно с помощью пищевой соды.

Очистить от пригоревшего сахара керамическую или стеклянную поверхность печи не слишком сложно. Когда поверхность остынет, нужно удалить как можно большую часть пригоревшего пятна, а затем вымыть поверхность тканевой салфеткой со средством для мытья посуды.

Попробуйте соскоблить подгоревший сахар деревянной ложкой или шпателем, который нужно держать под углом к очищаемой поверхности. Аккуратно удалив все сгоревшие остатки, останется вытереть поверхность печи влажной тканью.

Удаление при помощи химических средств

Если не удалось убрать все пятна, то можно выдавить на область подгоревшего сахара небольшое количество моющего средства размером с монету и оставить на пару минут. После смочить влажную салфетку небольшим количеством геля для мытья посуды, протереть загрязненные участки, а затем вытереть чистым влажным полотенцем.

Очищение духовки

1 способ

Как отмыть пригоревший сахар в духом шкафу? Запачканную духовку нужно очистить следующим способом, включить электро- или газовый прибор на 200 градусов и греть в течение 10 минут. Это позволит намоченному сахару прогреться и даст возможность без трудностей стереть пятна.

2 способ

Подходит для особо упорных загрязнений жженным сахаром.

  • Пока духовка еще горячая, обрызгайте участок раствором из уксуса, пищевой соды и воды. На литр воды понадобятся 2 столовые ложки соды и ¼ стакана уксуса.
  • Дайте жидкости впитаться, а после очистите ложкой или деревянным шпателем. Возможно, процедуру нужно будет повторить.
  • В завершение, протрите влажной тканью.

Очищение горелок

Сняв запачканные горелки и поддоны, следует погрузить их в раковину, наполненную мыльной горячей водой, оставить на полчаса, а после вычистить нейлоновой губкой. Перед установкой на плиту горелки нужно просушить.

Как очистить металлическую кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара

Домашнее варенье — популярное лакомство, которое под силу любой хозяйке. Варят вкуснятину в металлической посуде: кастрюлях или тазах. Иногда варенье подгорает, то есть сахарный сироп прикипает ко дну. Такое загрязнение может поставить в тупик даже опытную домохозяйку. Возможно ли очистить следы пригоревшего варенья или сахара с металлических кастрюль, не повредив покрытие?

Чем можно очистить пригар со дна металлической кастрюли

Способ чистки кастрюли от пригоревшего джема, яблочного повидла или карамели зависит от степени загрязнения. Слабый пригар, который не успел превратиться в чёрную корку, можно убрать с помощью замачивания в воде с добавлением мягкого моющего средства. А вот жжёный сахар таким способом отмыть не получится. Удалить его можно, используя подручные средства:

  • лимонную кислоту;
  • соду;
  • уксус;
  • соль;
  • активированный уголь.

Не стоит пытаться отскрести чёрную пригоревшую плёнку сахара от дна кастрюли вилками и ножами! Вы рискуете испортить посуду безвозвратно!

Домашние помощники для очищения посуды от подгоревшего варенья — галерея

А также существуют промышленные средства, созданные специально для борьбы с сильным пригаром. Например, спреи для чистки духовок и плит. В их состав входит щёлочь, быстро убирающая любую грязь. Таким средством можно почистить нержавеющую или эмалированную кастрюли, если ваше варенье убежало или сильно пригорело.

Спреи для очищения микроволновых печей, духовок и плит можно использовать для удаления пригара с металлических кастрюль

Внимательно прочитайте инструкцию и соблюдайте технику безопасности при работе с такими средствами:

  • если в составе есть щёлочь — надевайте защитные перчатки;
  • работайте со спреем в защитной маске, чтобы не повредить дыхательные пути;
  • после использования тщательно вымойте обработанную посуду.

Тестирование промышленных очистителей от сильного нагара — видео

Перед чисткой убедитесь, что средство подходит для удаления нагара с посуды. Об этом производители пишут в инструкции.

Спреи легко справляются с поставленными задачами, но опасны для здоровья, поэтому будьте осторожны!

Быстрые способы чистки кастрюль с разным покрытием

Металлические кастрюли бывают разные:

  • алюминиевые;
  • эмалированные;
  • из нержавеющей стали.

В зависимости от металла, из которого сделана кастрюля, и её покрытия, хозяйки выбирают разные способы чистки.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от сгоревшего повидла

Из всех кастрюль для приготовления варенья меньше всего подходит именно алюминиевая. Под воздействием ягодной кислоты разрушается защитная плёнка на её поверхности, и вредные для здоровья частицы сплава попадают в готовое блюдо. Но если вы уже взялись делать варенье в такой кастрюле, то не забудьте сразу после приготовления разложить его по банкам, чтобы избежать неприятного металлического привкуса.

Пригар от варенья на дне алюминиевой кастрюли лучше всго убирает лимонная кислота

Лучше всего сахарный пригар со дна алюминиевой кастрюли убирает лимонная кислота. Процесс очистки:

  • залейте пригоревшее дно раствором лимонной кислоты из расчёта 1 ч. л. на 1 л воды. Его уровень должен быть выше дна примерно на 2 см;
  • поставьте кастрюлю на плиту и доведите раствор до кипения;
  • кипятите в течение 10 мин;
  • оставьте остывать.

После того как раствор полностью остынет, чёрная сахарная плёнка отстанет сама.

Не заливайте горячую пригоревшую кастрюлю холодной водой. Алюминий не любит перепадов температур, посуда может деформироваться.

Чем оттереть пригоревшее дно эмалированной посуды

В эмалированных кастрюлях слишком тонкое дно, поэтому риск «упустить» варенье и получить пригоревшую чёрную корку достаточно большой.

Читайте также  Как смыть йод с кожи

Сахарный пригар на дне эмалированного ковша можно убрать содой или солью

Пригоревшую кастрюлю сначала нужно остудить, а потом уже приступать к очистке. Если нагар небольшой, справиться с ним могут сода, соль, активированный уголь или уксус. Наибольшей популярностью у хозяек пользуется рецепт с использованием пищевой соды.

  1. На дно грязной кастрюли засыпьте половину стакана соды.
  2. Залейте водой так, чтобы она покрывала дно примерно на 2 см.
  3. Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 10—15 мин.
  4. Оставьте остывать. Чёрная корка отстанет сама через некоторое время.

Соду можно заменить солью. Добавьте 5 ст. л. соли в 1 л воды, залейте пригоревшее дно и прокипятите. Остатки чёрной плёнки удалите губкой и мылом.

После кипячения остатки соли удалите мыльной губкой, нагар полностью исчезнет

Нагар с эмали хорошо удаляет 9% столовый уксус. Порядок действий:

  • столовый уксус налейте на загрязнения;
  • оставьте на несколько часов;
  • уберите остатки грязи мягкой губкой с мылом.

Последствия варки карамели можно убрать с помощью активированного угля.

  1. Растолките таблетки активированного угля в порошок.
  2. Засыпьте места загрязнения и оставьте на полчаса.
  3. Залейте всё холодной водой и оставьте ещё на полчаса.
  4. Промойте дно губкой с мылом.

Толчёный активированный уголь быстро растворяет пригоревший сахар

Если пригар успел засохнуть, не пытайтесь оттереть его щёткой, так вы повредите эмалированное покрытие. В этом случае пригодится рецепт из соли, соды и уксуса.

  1. На дно пригоревшей кастрюли насыпьте 1 ст. л. соли и 1 ст. л. соды.
  2. Залейте их уксусом так, чтобы пригар был полностью покрыт.
  3. Оставьте на 3 часа.
  4. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, кипятите 20 мин.
  5. Оставьте на сутки.
  6. Через 24 часа прокипятите раствор в течение 15 мин.
  7. Слейте смесь и отставший пригар.
  8. Остатки уберите губкой и водой.

Чистим эмалированную кастрюлю — видео

Удаляем нагар и жжёный сахар с посуды из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавейки больше остальных подходят для приготовления сладостей. Они имеют толстое дно, которое снижает риск пригорания. Но если неприятность всё же случилась, вам поможет проверенный способ.

  1. Кастрюлю с пригоревшим дном залейте горячей водой.
  2. Добавьте в воду уксус и соль.
  3. Оставьте на ночь.
  4. Утром отмойте остатки загрязнений мягкой губкой и мылом.

Пригоревшее варенье — это всегда огорчение для хозяйки. На первый взгляд кажется, что с ним ничто не справится. Однако для каждого вида металлических кастрюль существует свой действенный способ убрать чёрную сахарную корку со дна. Соблюдайте основные правила чистки металлических кастрюль, тогда любое загрязнение будет вам по плечу!

Как отмыть пригоревший сахар?

Во время приготовления пищи возможно пригорание, вследствие чего частицы еды остаются на посуде. В этом случае нужно заняться очисткой поверхности. Особую проблему у домохозяек вызывает пригоревший сахар, который может остаться на посуде во время приготовления варенья или десертов. Устранить остатки вещества, не повредив поверхность, можно, используя несколько способов, описанных далее.

Как убрать пригорелости с чугунной посуды?

Очищением чугунных поверхностей нужно заняться пока они еще не остыли. Для устранения сахара можно использовать солевой раствор (50 грамм соли на 1 литр теплой воды). Чугун не прихотливый металл и не нуждается в особом уходе, поэтому удалить остатки сахара можно металлической щеткой и различными щелочами (лимонная кислота и уксус). Также для устранения пригоревшего сахара можно использовать порошки для мытья посуды. Самые популярные из них:

  • Comet.
  • Fairy.
  • Gala.
  • Форте+.

Важно! Если используются агрессивные химические вещества, то нужно позаботиться о своей коже, используя резиновые перчатки.

Как устранить пригоревший сахар с эмалированных кастрюль?

Эмалированная посуда нуждается в деликатном подходе, поэтому использование металлических щеток запрещено. Поцарапав защитное покрытие можно испортить кастрюли, вследствие чего сахар будет пригорать постоянно. Также эмаль не воспринимает резкий перепад температур. Удалить пригоревший сахар с эмали можно, используя народные средства:

  • Абразивные порошки.
  • Соль.
  • Уксус.
  • Сода.
  • Лимонная кислота.
  • Кожура яблок.
  • Активированный уголь.

Метод 1

  • Засыпать в емкость 100 грамм соды и залить водой.
  • Поставить на огонь и кипятить до устранения пригоревшего сахара.
  • Устранить остатки.
  • Помыть под проточной водой.

Важно! Вместо соды можно использовать соль или лимонную кислоту. Достаточно добавить выбранное средство в воду в соотношении 1:10 и прокипятить.

Метод 2

Использование яблочной кожуры:

  • Натереть пригоревший сахар остатками сахара.
  • Подождать 15 минут.
  • Устранить остатки вещества под проточной водой.

Важно! Повысить эффективность метода можно, если проварить кожуру яблока в грязной эмалированной кастрюле.

Метод 3

Если для устранения сахара выбран активированный уголь, то его нужно растолочь в порошок и засыпать проблемные участки, подождав полчаса. После этого в емкость нужно залить холодную воду и подождать еще 30 минут. После очистки кастрюлю нужно помыть с добавлением жидкости для мытья посуды.

Важно! Если на дне белой кастрюли остались темные следы, то устранить их можно путем кипячения с отбеливателем. После процедуры посуду нужно тщательно прополоскать.

Метод 4

Использование столового уксуса:

  • Налить вещество в кастрюлю.
  • Подождать 2-3 часа.
  • Прополоскать под краном.

Чистка керамической посуды

Керамические поверхности экологически чистые, поэтому пригорание возможно крайне редко. Если такая беда все же приключилась и в посуде осталась сахарная корка, то устранить ее можно при помощи лимонной кислоты. Для этого нужно разбавить вещество водой и немного прокипятить. Остатки мягкого пищевого нагара устраняются жесткой губкой.

Еще один действенный и безопасный для керамической посуды метод – применение соли:

  • На дно посуды насыпать 5-6 столовых ложек соли и равномерно ее распределить.
  • Подождать 2-3 часа.
  • Промыть под проточной водой.

Очистка тефлоновых поверхностей

При производстве посуды с тефлоновым покрытием используются специальные элементы, благодаря которым очищение гари производится легко и быстро. Для очистки посуды достаточно залить ее водой и добавить туда немного жидкости для мытья посуды. Подождать 30 минут, кухонную утварь нужно прополоскать под проточной водой.

Важно! Для очистки тефлоновых поверхностей нельзя использовать щелочные средства. Удалить пригоревший сахар можно только народными методами: кипячение яблонной кожуры, неочищенной луковицы или лимона.

Как удалить пригоревший сахар с алюминиевой посуды?

Алюминиевая кухонная утварь защищена тонким покрытием, способным разрушится от агрессивных химических средств. Абразивные вещества также нельзя использовать, поэтому для очистки алюминиевых кастрюль следует воспользоваться одним из следующих веществ:

  • Силикатный клей.
  • Хозяйственное мыло.
  • Пищевая сода.
  • Лимонная кислота.

Решение 1

Использование силикатного клея и соды:

  • Залить кастрюлю водой.
  • Добавить в емкость по столовой ложке клея и соды.
  • Перемешать.
  • Поставить на огонь и кипятить 30 минут.
  • Вылить раствор.
  • Протереть внутреннюю поверхность жесткой щеткой.

Важно! Удалить загрязнения с внешней стороны можно, прокипятив посуду в более большей емкости с добавлением клея и хозяйственного мыла.

Решение 2

Использование лимонной кислоты:

  • Аккуратно удалить остатки пищи.
  • Залить емкость водой так, чтобы она покрыла пригоревший сахар.
  • Добавить лимонную кислоту исходя из пропорции – чайная ложка средства на 1 литр воды.
  • Накрыть посуду крышкой и кипятить 10 минут.
  • Вылить жидкость.
  • Прополоскать под краном.

Решение 3

  • Накалить кастрюлю, поставив ее на плиту на 2-3 часа.
  • Брызнуть на проблемный участок водой.
  • Подождать, пока остатки сахара выгорят.
  • Дать остыть.
  • Прополоскать.

Решение 4

Устранить пригоревший сахар с литой алюминиевой посуды с антипригарным покрытием можно при помощи нашатырного спирта. Достаточно всего пары капель, чтобы убрать остатки пищи и вернуть кухонной утвари блеск.

Важно! Вместо нашатырного спирта можно использовать уксус.

Рекомендации

  • Народные методы можно использовать для любой кухонной утвари (посуда, сковородки, противни и т.д.).
  • Убрать потеки сахара с микроволновой печи можно, поставив на вращающийся элемент стакан с водой. Достаточно включить таймер на 10 минут и по истечению времени убрать емкость. Пара размягчит пригорелости, поэтому их можно убрать обычной влажной губкой.