Как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях?

Как очистить сковороду от нагара и жира в домашних условиях

Как очистить сковороду от нагара так, чтобы блестела как новая? Этот вопрос хозяйки часто задают, когда посуду уже сложно отмыть с первого раза. Можно воспользоваться специальным чистящим средством для таких целей, а есть более безопасное, которое эффективно применялось еще поколением старшего возраста.

Как выбрать способ чистки сковороды

Чтобы правильно очистить старую сковороду от нагара, в первую очередь определяется из какого материала она изготовлена. Различают чугунные, алюминиевые и сковороды из нержавеющей стали.

В современной промышленности все большую популярность завоевывает посуда с антипригарным покрытием. Она требует к себе бережного и деликатного ухода. Такие сковороды мыть легко, так как их поверхность защищает от образования нагара на посуде.

3 эффективных способа почистить сковороду от нагара снаружи и внутри

Первый способ подходит для чистки любого типа сковородок независимо от слоя застаревшего нагара. Понадобится всего три главные составляющие: хозяйственное мыло 72%, силикатный клей (1/2 ст.) и пищевая сода (1/2 пачки).

  1. Для очищения нагара понадобится таз или посуда, в которую нужно будет опустить грязную сковороду. Наполнить его водой и довести до кипения.
  2. Добавить в горячую воду натертое мыло, клей, соду.
  3. Опустить в раствор сковороду на несколько часов, но сначала прокипятить на медленном огне 15 мин, выключить.
  4. Мягкой щеткой или губкой снять нагар. Промыть посуду теплой водой.

Совет! Процедуру можно выполнять в несколько подходов постепенно, сократив при этом время до нескольких минут.

Второй способ подразумевает собой нагрев сковороды под открытым пламенем или применением паяльной лампы. Слой нагара будет нагреваться под высокой температурой и отпадать кусками. Использовать его можно только в исключительных случаях для чугунной посуды. Для других типов сковородок, этот метод не подходит.

Важно помнить: после нагрева ни в коем случае нельзя опускать посуду в холодную воду во избежание трещин.

Третий способ является самым радикальным. Очистить чугунную сковородку поможет механическая чистка. Она применяется, когда другие способы не привели к желаемому результату. Для этого выбирают подходящую насадку на дрель, или шлифовальную машину, и обрабатывают сковороду от застарелого нагара.

Меры предосторожности: процедуру проводят на улице, одев очки для защиты глаз от отлетающих частиц.

Народные методы против нагара на сковороде

В домашних условиях можно воспользоваться подручными средствами, которые всегда имеются на кухне. Они безопасно позволяют очистить сковороду внутри от нагара.

Подготовленная таблица поможет определить противопоказания применения того или иного средства для чистки конкретного типа сковороды.

Лимонной кислотой, уксусом и стиральным порошком

Способ предполагает использование с разными подходами.

  • Когда нагар на посуде достаточно свежий, лимонка отлично справится со своей задачей. Для этого нужно поместить сковороду в раствор (на 1 л воды – 1 ст. л. лимонной кислоты). Кипятить в течение 20-30 мин. Промыть теплой водой.
  • Можно к готовому раствору добавить уксус. В этой воде сковороду прокипятить 10-15 мин. Огонь выключить и через 2 часа посуду почистить губкой. Затем можно в тот же состав добавить стиральный порошок, довести до кипения, и оставив еще на 1 час. Промыть теплой водой.
  • Если на сковородке имеются повреждения и царапины, посуду лучше не кипятить. После каждого раза использования достаточно протирать губкой, смоченной в слабом растворе уксусной кислоты.

Важно! Способ нельзя использовать для чистки алюминиевых сковородок, а также посуды с поврежденным покрытием.

Кока-колой

Газированный напиток давно зарекомендовал себя в качестве отличного средства по очистке кастрюль и сковородок. Достаточно налить кока-колу в посуду, довести до кипения и через 15 мин выключить плиту. Оставить в таком виде до полного остывания.

Важно! Способ идеально подходит для чистки чугунной и посуды из нержавеющей стали.

Горчичным порошком

В советское время горчицу ценили как самое эффективное средство для удаления жира. Для этого сковороду или кастрюлю прогревали на огне. Засыпали дно горчичным порошком и оттирали. Через 20 минут смывали водой.

Если с первого раза не удавалось отмыть, то посуду замачивали в горчичном растворе на 40 мин. Затем снова промывали.

Чистка и кипячение в соленом растворе

Очищение солью подходит почти для любой посуды.

  1. Соль насыпается на дно сковороды (можно использовать совместно с песком).
  2. Слегка увлажнить и дать постоять не менее 2 часов. Чистить губкой.
  3. Если не помогло, необходимо сразу залить водой и прокипятить. Возможно этот вариант будет более эффективен.

К сведению! Не применять к тефлоновой и керамической посуде.

Применение перекиси водорода, пищевой или кальцинированной соды

  • Почистить сковороду от многолетнего нагара поможет сода. В емкость с кипятком и содой помещают сковородку. Огонь убавляют до минимума, оставляют на 30 минут. Затем выключают. Дают отстояться еще полчаса. Посуду промывают теплой водой.
  • Если этот способ не помог, в содовый раствор добавляют перекись водорода и несколько капель средства для мытья посуды. Оставляют еще на 30-45 мин. Тщательно ополаскивают водой несколько раз. Метод активно используют для чистки сковороды с антипригарным покрытием.

Другой вариант (всегда эффективен), это когда в содовый раствор добавляют клей и мыло (рецепт смотрим выше).

Нашатырь и бура для чистки чугунных поверхностей

Если сильно пригорела пища, справиться с нагаром поможет приготовленный раствор.

  1. На 300 мл воды берется нашатырный спирт и бура по 12 г.
  2. Эту смесь заливают на пригоревшую поверхность.
  3. Через 1 час – жидкость сливают, нагар должен легко отойти от поверхности.
  4. Кухонную утварь промывают и протирают.

Удаление нагара на сковороде с помощью бытовой химии

Выбирать средство для чистки посуды желательно без содержания в составе абразивных веществ. Применять бытовую химию лучше для чистки сковороды снаружи. Чтобы очистить внутреннюю часть посуды безопаснее использовать народные средства.

  • «Шуманит» является одним из самых мощных очистителей жира. Содержит щелочь. Справляется даже с самыми застарелыми загрязнениями на чугунных, эмалированных и металлических изделиях.
  • «ДажБо» – моющая жидкость, подходит для чистки любой поверхности.
  • «Easywork» – хорошо справляется с любыми загрязнениями.
  • «Unicum» – универсальный крем для чистки посуды. Имеет резкий запах, но способен за 2 минуты очистить даже самый многослойный нагар.
  • «Frosch» – очиститель на растительной основе. Имеет удобный распылитель. Пользуется большим спросом у хозяек.

Применение любого химического средства подразумевает собой соблюдение мер безопасности. Поэтому перед началом чистки посуды химическим составом необходимо надеть резиновые перчатки. Если процедура проводится в доме, следует открыть окно или форточку на кухне.

Рекомендации специалистов

Производители посуды рекомендуют придерживаться правил, которые способствуют продлению срока службы сковороды. Важно соблюдать профилактические меры, которые предотвращают дальнейшее загрязнение.

  • Во время готовки и перемешивания пищи в сковородке необходимо использовать деревянную или пластиковую лопатку.
  • Как можно реже используйте чистящие порошки, царапающие губки, скребки. Это предотвратит появление царапин на внутренней поверхности сковороды.
  • Если сковородка часто моется в посудомоечной машине, то обязательно раз в месяц нужно проводить ручную чистку. При этом легко можно заметить появление нагара, который легко устранить на начальном этапе его проявления.
  • Для чистки керамических изделий, эмалированной посуды хорошо подходят меламиновые губки. Но чистить ими можно только наружную сторону.
  • Алюминиевую сковороду ни в коем случае нельзя тереть железной губкой. Поврежденная поверхность быстро окисляется и окись попадает в пищу. Что негативно скажется на здоровье человека.
  • Избавиться от ржавчины на старой сковороде помогает сода или соль крупного помола. Обязательно после мытья, посуду следует прокалить, чтобы пища не пригорала.

Видео: простые советы по очистке сковороды с антипригарным покрытием

Как очистить сковороду от застарелого нагара: чугунную, алюминиевую, керамическую

После длительного использования посуды для обжаривания продуктов, на ней появляется толстый слой жира, который не отмывается даже с моющими средствами. Как очистить сковороду от застарелого нагара, чтобы вернуть посуде первозданный вид и не причинить вред здоровью при готовке пищи? Ведь в гари содержатся вещества, способствующие формированию в организме злокачественных клеток.

Подготовка в чистке

Перед тем как отмыть старую сковородку, следует определить, из какого материала изготовлена емкость. Это поможет правильно подобрать способ очистки, подходящее средство, нужный скребок. В большинстве случаев с застарелым жиром можно справиться при помощи подручных средств, имеющихся в каждом доме. Самое главное – выбрать метод, подходящий для имеющейся сковороды. Ведь то средство, которое очистит чугунную емкость, может испортить тефлоновую или керамическую.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

  1. Чугунные и алюминиевые емкости не боятся жесткой очистки, хорошо переносят использование абразивных порошков и грубых скребков.
  2. Емкости с антипригарным слоем из тефлона не переносят грубую механическую обработку металлическими скребками и абразивами. Для их мытья применяют лишь щадящие методы.
  3. Напыление керамической посуды для жаренья требует бережного ухода. Для очистки таких сковородок используют специальные губки из меламиновой резины, которые удаляют загрязнения любого происхождения. А в качестве моющего средства применяются нейтральные гели для посуды.

Как очистить старую сковороду

Емкости с большим слоем гари и жира сразу бросаются в глаза, компрометируя хозяйку. Поэтому следует знать, чем и как отмыть старые сковородки от загрязнений. В зависимости от материала, из которого изготовлены емкости, выбрать средство и способ его применения. А перед началом процесса, сковороду замочить на 40 минут в теплой воде. В воду добавить детский стиральный порошок и белизну из расчета на 5 л воды: 2 столовые ложки средства для стирки и 2 колпачка отбеливателя.

Каменная соль

Жаровни и сковороды из сплава железа с углеродом после использования скребка или ножа могут испортиться, покрыться ржавчиной, на них станут подгорать продукты. При этом черный – это нормальный цвет для таких емкостей. Поэтому тут следует определиться: готовить без прилипания или иметь блестящую очищенную чугунную посуду. Можно держать неприглядную утварь в таких местах, что ее никто не увидит, а можно применить народный метод с использованием каменной соли. До того, как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара:

  • емкость замочить на полчаса в горячей воде с добавлением детского стирального порошка, просушить;
  • в сковороду насыпать 200 г соли, поставить на медленный огонь, продержав ее 25-35 минут;
  • выключив огонь, посуду накрыть крышкой, оставить для остывания на один час;
  • при помощи мягкого ершика и ножа очистить нагар и жир.

Пищевая или кальцинированная сода

В большинстве случаев очистить посуду как внутри, так и снаружи, поможет пекарская сода или щелок. Очищение при помощи этих элементов подходит для алюминиевой, стальной, чугунной, керамической и тефлоновой утвари. При желании почистить емкость только снаружи, можно применить простое кипячение воды с щелочью. Для этого на 1 л воды добавить 150 г вещества, прокипятить на медленном огне в течение получаса, ополоснуть.

Чтобы избавиться от слоя грязи и жира со всех сторон, следует использовать двадцатилитровое ведро, наполненное водой с добавлением соды или щелока, разбавленных из расчета: на 15л 1500 г вещества. Ведро с емкостью поставить на огонь, довести до кипения, отставить на 2 часа. После чего посуду извлечь и почистить.

Специальная смесь из соды, которую можно приготовить в домашних условиях уберет застарелый жир с емкости из любого материала. Это средство удачно подойдет даже для посуды с покрытием, к которому нужно очень бережно относиться. До того, как отмыть сковороду от старого жира, изготовленную из любого материала, следует подготовить: 700 г кальцинированной соды, 1 кусок хозяйственного мыла, 2 пузырька силикатного канцелярского клея. Приступить к приготовлению средства:

  • подготовить широкую емкость объемом 15л-20л;
  • хозяйственное мыло измельчить на терке, высыпать в емкость;
  • добавить клей и щелок, залить 12 л воды;
  • раствор довести до кипения, снять с огня;
  • сковороду погрузить в жидкость, оставить на 5-6 часов;
  • вытащив посуду, использовать для чугунных и алюминиевых емкостей скребок и нож, для тефлоновых и керамических – губку для посуды.

Уксус и лимонная кислота

Убрать застарелый жир можно, не прибегая к покупке магазинных химических препаратов. Лимонная кислота и уксус, имеющиеся у каждой хозяйки помогут достигнуть великолепного результата в нейтрализации нагара. Для этого следует:

  • в емкость объемом 5 л добавить: 4 л воды, 2 стакана уксуса, 2 столовые ложки лимонной кислоты;
  • раствор поставить на огонь, довести до кипения, погрузить в него сковороду, прокипятить 10 минут, отставить на 1 час;
  • вытащив посуду, очистить нагар при помощи жесткого скребка;
  • добавив в еще горячий раствор с уксусом и лимонкой 3 столовые ложки стирального порошка и 50 мл белизны, снова погрузить сковороду на 2 часа;
  • после истечения срока, посуду очистить при помощи мягкого ершика, ополоснуть и просушить.

В случае если посуда при обжаривании продуктов немного подгорела, можно насыпать в нее: 1 столовую ложку лимонки, 1 столовую ложку пищевой соды и 3 столовые ложки уксуса. Смесь прокипятить в течение 3-5 минут, сковородку ополоснуть и высушить.

Кока-кола

При незначительном жировом налете покрытия, которое не рекомендуется обрабатывать металлическим скребком, устранить загрязнения можно при помощи кока-колы или пепси-колы. Прежде чем отмыть сковороду от не старого жира, следует вылить напиток в ведро и закипятить. Загрязненную емкость поместить в горячий раствор на 20 часов. За это время фосфорная кислота, содержащаяся в напитке, разъест весь нагар.

Читайте также  Cредство для мытья пола

Перекись водорода

Кашица из перекиси водорода и лимонной кислоты является хорошим безопасным способом для снятия застарелых загрязнений чугунных и стальных емкостей. Перед тем, как очистить старую чугунную сковородку пероксидом, следует замочить посуду в горячей воде с добавлением детского стирального порошка на 20 часов. После этого приступать к очистке:

  • соединить: 1 пузырек перекиси водорода, пол стакана пищевой соды, 1 колпачок моющего средства для посуды;
  • ингредиенты смешать в кашеообразную массу, нанести на поверхность, оставить на 30 минут;
  • по истечении этого времени протереть посудину мягким ершиком, ополоснуть, просушить;
  • при сильных загрязнениях процедуру проводить два-три раза.

Активированный уголь

Алюминий является красивым и прочным материалом, однако требует к своему уходу особого внимания. Такие жаровни нельзя мыть в посудомоечной машине, использовать при очистке абразивные средства. Справиться с загрязнениями такой посуды поможет обычный активированный уголь. Средство, обладающее большой поверхностной активностью, имеется в аптечке каждой хозяйки и способно оказывать не только лечебное воздействие, но и восстановить чистоту посуды.

Перед тем, как очистить алюминиевую сковороду от застарелого нагара, необходимо замочить ее в горячей воде с добавлением стирального порошка на один час. После этого:

  • вытащить замоченную емкость, немного просушить;
  • истолочь в порошок 8 таблеток адсорбирующего средства, высыпать на поверхность сковородки;
  • долить пол стакана воды, поставить на огонь, довести до кипения, отставить на 40 минут;
  • остывшую жидкость слить, поверхность протереть губкой.

Нашатырь и бура

Использование борной кислоты и нашатырного спирта является жестким химическим способом воздействия, поэтому применим лишь для чугунных поверхностей. Для его использования:

  • в 200 г воды развести 5-6 капель нашатыря и одну треть чайной ложки борной кислоты;
  • смесь вылить на чугунную поверхность, оставить на 30-40 минут;
  • по истечении времени получившуюся грязную жидкость слить, сковородку хорошо прополоскать и высушить;
  • при необходимости процедуру провести еще раз.

Песок

Самым надежным и старинным методом очистки чугунных и дюралевых жаровен является использование песка. Песчинки легко справятся даже с самым старым нагаром. Для этого:

  • сковородку замочить на один час в теплой воде с добавлением пищевой соды;
  • на дно посудины насыпать два стакана песка, поставить на огонь;
  • после того, как минерал начнет подгорать, песок высыпать, а сковороду очистить при помощи жесткого скребка.

Бытовая химия

Так как очистить старую сковороду от нагара и жира подручными средствами бывает очень сложно, на помощь хозяйкам приходят химические препараты, которые эффективно расщепляют жир и избавляют от самых стойких загрязнений. Самыми популярными являются:

  1. Helper Professional. Эффективный очиститель, проникающий внутрь застарелых загрязнений, которые прочно въелись в поверхность. Нейтрализует и смывает их, не повреждая поверхность.
  2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Гель, удаляющий даже самый застарелый жир с любых поверхностей. Не содержит абразивов, имеет приятный аромат.
  3. Xanto Oven Cleaner. Пенообразная паста, удаляющая грязь, жир и нагар. После использования средства не остается потертостей и царапин.
  4. Astonish Oven Clean Power Spray. Спрей, очищающий поверхности сковородок любого типа. С легкостью удаляет нагар, бережно относится к керамическим и тефлоновым емкостям.
  5. Gallus Backofen&Grill. Средство для очистки нагара, справляющееся с любыми типами загрязнений и застарелым жиром.
  6. ДажБО. Жидкость, предназначенная для чистки от нагара и жира любых поверхностей. Активно воздействует как в холодной, так и горячей среде. Имеет хорошие адгезивные качества.
  7. Passion Gold. Средство, отлично удаляющее все загрязнения от жира, копоти и нагара. Придает сковородкам первозданную чистоту без повреждения поверхности.
  8. Well Done. Спрей-обезжириватель. Хорошо справляется с несильным нагаром на тефлоновых жаровнях.
  9. Blitz backofen & grill. Спрей, предназначенный для очистки от нагара поверхностей из нержавеющей стали. Убивает вредные бактерии и неприятный запах, бережно воздействует на керамические и тефлоновые поверхности.

Заключение

Привести любимую сковороду в первозданный вид бывает очень сложно. Особенно если кухонный предмет довольно старый или сильно обгоревший. Однако с большинством загрязнений все же можно побороться при помощи средств, имеющихся в каждом доме. Самое главное – это подобрать тот метод, который подойдет для имеющейся сковороды. Ведь средство, которое очистит дюралевую или чугунную жаровню, может стать причиной негодности для емкости с тефлоновым покрытием.

Как отмыть сковородку снаружи и внутри: 6 советов и лайфхаков для разных сковород

4 сентября 2021

  • Описание
  • Комментарии 1

Тефлоновые , керамические , алюминиевые , чугунные — разные сковороды нужно мыть по‑разному.

Чтобы сковороды служили вам долго и не омрачали процесс приготовления еды, их нужно своевременно очищать от загрязнений. При этом разные сковородки требуют разного ухода.

Чтобы домашние хлопоты были в радость, одевайтесь дома красиво и удобно! Обратите внимание на выкройки домашних платьев, домашних брюк и домашних топов в нашем электронном каталоге.

Перед очисткой сковороды изнутри сначала надо обязательно определить, есть ли у неё антипригарное покрытие и из какого материала сделана сковорода. То, что пойдёт на пользу сковороде из чугуна, может непоправимо испортить, например, сковородку с тефлоновым покрытием.

1. Как отмыть изнутри сковороду с тефлоновым антипригарным покрытием

Как правило, сковороды с антипригарным покрытием загрязняются изнутри не слишком сильно — именно из-за этого покрытия. Но если такое всё же произошло, прокипятите в сковороде воду с содой. Налейте в сковороду воду, насыпьте пару ложек соды и поставьте на огонь. Дождитесь закипания и несколько минут покипятите на слабом огне, затем выключите огонь и оставьте до остывания. После вылейте воду и помойте сковороду водой с мягкой губкой.

Ещё один способ: залить сковороду горячей водой с добавлением моющего средства и дать постоять. Затем помыть поролоновой губкой. Также можно использовать хозяйственное мыло.

Чем нельзя мыть тефлоновые сковороды:

Вообще, с антипригарным тефлоновым покрытием стоит обращаться как можно аккуратнее: не тереть его жёсткой стороной губки, металлическими сетками, абразивными моющими средствами, не использовать металлические лопаточки, не прокаливать: всё это может повредить покрытие.

Также негативно воздействует на покрытие перепад температур. То есть, не ставьте под прохладную или холодную воду сковородку, недавно снятую с огня, а дайте ей остыть.

Как сделать уборку быстро и качественно: 2 лайфхака от профессионалов

2. Как отмыть изнутри сковороду с керамическим покрытием

Керамическое покрытие более стойкое, чем тефлоновое, но применять слишком агрессивные средства при мытье таких сковородок тоже не стоит, чтобы не повредить его.

Если на сковороде появились загрязнения, которые сложно отмыть, попробуйте замочить сковороду, налив туда воды с моющим средством.

С горячей сковороды свежие загрязнения можно убрать, потерев их салфеткой или тряпочкой, смоченной растительным маслом.

С остывшей сковороды можно убрать загрязнения, протерев тряпочкой, смоченной спиртом.

Также можно использовать раствор средства для чистки духовок. Вообще, такие средства могут различаться концентрацией и агрессивностью воздействия. Поэтому лучше проведите тест на небольшом участке с края стенки сковородки. Но перед этим обязательно разведите средство в воде в пропорции 1 / 20.

Чем нельзя мыть керамические сковороды:

Их нельзя мыть содой и другими абразивными чистящими средствами, жёсткими губками и металлическими сетками, меламиновыми губками. Метод кипячения с содой для таких сковородок лучше не применять. Прокаливать их тоже нельзя. Избегайте перепада температур: не ставьте под холодную воду горячую сковородку.

Идея: двусторонние многоразовые салфетки для уборки

3. Как отмыть изнутри алюминиевую сковороду

Сковороды из алюминия — более неприхотливые в уходе, но и нагар на них образуется чаще, чем на тефлоновых или керамических.

Для очистки сковороды изнутри проще всего попробовать кипячение с содой. Налейте в сковороду воду и насыпьте соду — тем больше, чем сильнее загрязнения. Доведите воду до кипения и кипятите на небольшом огне несколько минут. Оставьте до остывания и попробуйте помыть сковороду. Можно использовать жёсткие пластиковые щётки, абразивную сторону губки. Бывает, что с первого раза удаляются не все загрязнения. Тогда после мытья повторите процесс кипячения.

Чем нельзя мыть алюминиевую посуду:

Средства, которые имеют в составе хлор или агрессивную щёлочь, могут изменить цвет посуды, их лучше не использовать. Также не мойте такие сковородки металлическими щётками, сетками и другими слишком жёсткими приспособлениями, которые могут поцарапать алюминий. Царапины, даже мелкие, приведут к тому, что еда будет больше пригорать.

Шерстяные шарики для стирки: зачем они нужны и как их сделать

4. Как отмыть изнутри чугунную сковороду

Чтобы к сковороде при её использовании не пригорала еда, перед первым использованием её нужно прокалить.

Для этого как следует вымойте сковородку и вытрите её. На дно насыпьте толстый слой соли и поставьте на огонь. Прогревайте сковороду на небольшом огне в течение часа, периодически перемешивая соль. Затем выключите огонь, дождитесь, когда сковорода остынет и высыпьте соль. Как следует протрите сковороду тканью, чтобы очистить от остатков соли. Вотрите в сковороду растительное масло с помощью салфетки. Затем прогрейте сковороду и остудите.

Затем после каждого сеанса готовки протирайте сковороду маслом.

Если загрязнения внутри всё же образовались, попробуйте кипячение с содой, описанное выше.

В случае с чугунной сковородой в воду для кипячения также можно добавить пару ложек соли и немного столового уксуса.

Если загрязнения очень сильные, можно прокалить сковороду в духовке на функции самоочистки духовки. После этого дайте сковороде остыть и вымойте её. Затем высушите и протрите растительным маслом, прогрейте и остудите.

Также можно помыть сковородку солевой пастой: насыпать в неё пару ложек соли, смешать с небольшим количеством воды и потереть, использовав губку. Затем вымойте сковородку, протрите насухо, смажьте маслом и прокалите.

Чем нельзя мыть чугунные сковородки:

Не используйте слишком жёсткие приспособления вроде металлической сетки, чтобы не поцарапать поверхность. Не оставляйте воду в сковороде надолго, чтобы не появилась ржавчина. По этой же причине лучше сразу протирать сковороду после мытья и не хранить её там, где на неё может попасть вода.

Почему натуральный шёлк можно стирать шампунем для волос?

5. Можно ли мыть сковородки в посудомоечной машине?

Лучше не мыть в посудомоечной машине сковороды с тефлоновым покрытием, алюминиевые и чугунные сковороды. Чаще всего сковороды с керамическим покрытием в ней мыть тоже не рекомендуется. Но бывает, что производитель указывает, что это возможно — для разных сковородок, тогда следуйте его указаниям. Например, некоторые сковороды можно мыть в посудомойке на деликатном режиме.

Как правильно мыть щётки и расчёски для волос: 6 советов и лайфхаков

6. Как отмыть нагар сковородки снаружи?

Отмыть нагар, который образуется на внешней стороне сковороды, можно разными способами.

Если вас не смущает возможность появления царапин, используйте жёсткие щётки и металлические сетки. Перед этим сковородку можно замочить в горячей воде, где растворена сода. Подержите сковороду в растворе по крайней мере 20 минут, затем попробуйте удалить загрязнения механически. Повторяйте, пока результат вас не удовлетворит.

Ещё один способ: смешайте соль, соду и средство для мытья посуды и намажьте смесью сковороду снаружи, перевернув её перед этим. Покройте сковороду бумажными полотенцами и полейте сверху столовым уксусом. Оставьте на некоторое время. Снимите салфетки, большая часть загрязнений должна легко удаляться.

Алюминиевые и чугунные сковороды без покрытия можно прокалить в духовке. Не используйте этот способ для сковородок с деревянной или пластиковой ручкой. Положите сковороду в духовку и включите режим самоочистки или выставите высокую температуру, закройте дверцу и оставьте сковороду прокаливаться на 1−2 часа. Загрязнения просто сгорят, а то, что останется, будет легко отмыть.

Также для мытья сковородок снаружи можно использовать средства для удаления жира и нагара. Действуйте согласно инструкции: нанесите средство, выдержите нужное время, смойте. При этом убедитесь, что средство не попадает на внутреннюю сторону сковороды.

Как быстро очистить сковороду от нагара?

Далеко не все хозяйки обыкновенным моющим средством могут качественно отмыть чугунные и из других материалов сковородки с 2 сторон. Жир въедается, потом обгорает на открытом огне газовой конфорки и получается с тыльной стороны сковородок нагар. До определённого времени он не беспокоит хозяйку, но когда начинает в кухне пахнуть горелым, женщина задумывается, а как побыстрее снять этот нагар? Подробно выясним в статье.

Различные способы очистки сковородок

В зависимости от того из какого металла сделана ваша сковородка и насколько она загрязнена, сможете выбрать 1 или попробовать все 3 способа и очистить сковороду от нагара. Конечно, если с 1 раза не получится полностью отмыть тыльную и у кого закоптилась, внутреннюю часть, например, чугунной утвари.

Главными способами избавления от налёта считаются:

  • С помощью механического воздействия;
  • Термическая обработка;
  • Химическая.

Хорош пескоструйный способ очистки поверхности посуды. У него есть недостаток. Он нарушит верхний слой чугуна и к нему снова прилипнет жир. Хозяйки этим способом пользуются редко.

Гарь отлично снимается шлифмашинкой. Рукастый муж обязательно поможет. Объясните ему, что для работы понадобится лепестковый торцевой круг. Даже большая сковородка будет чистой уже за 5 мин. Супруг будет приятно шокирован, что вы знаете название такого инструмента.

Хорошо очищать чугунную поверхность металлической щёткой, у которой резиновая основа. Её можно приобрести в хозяйственном отделе гипермаркета, там, где продаются стройматериалы. На чистку требуется время, но если вы твёрдо решили, чтобы ваша утварь блестела, не пожалейте времени и сил. Кто-то сделает это за 1 ч., другая хозяйка за 2, отвлекаясь, но, главное, результат.

Термическая обработка

Сковородку из чугуна этим способом не отодрать, но для утвари из других материалов, он подходит. Химия здесь не используется, но требуется лампа для паяния или горелка на газу. Создайте условия и возьмите материалы:

  • Откройте окна или надолго форточку и хорошенько проветривайте комнату;
  • Мочалка из проволоки;
  • 1 кирпич;
  • Таз, а в нём холодная вода.
Читайте также  Как отмыть кровь с ковра

Если у вас, склонный к ручному труду муж, то поручите ему эту важную задачу. Пусть выйдет на улицу и в удобном месте поставит табурет или пенёк, а на подпорку кирпич вертикально. Сковороду нужно расположить на кирпиче, так, чтобы дно смотрело вниз. Пусть горелкой обжигает тыльную сторону посуды, пока она не начнёт дымить. Наглядно этот способ на видео:

Механическая очистка

Ещё наши предки эффективно мыли посуду из металла, натирая её песком и обмывая водой. Сегодня популярен пескоструй. Неважно сколько лет вы не уделяли должного внимания очистке тыльной и внутренней стороны утвари, способом, где сжатым воздухом подаётся песок, вы её точно отдраите от ржавчины или присохшей краски за 2 минуты или максимум 5. Обратитесь в шиномонтажку, договоритесь о стоимости услуги и вам помогут очистить железную утварь.

Вся процедура занимает от 15 до 20 мин. Когда перестанет дымить, специалист окунёт посуду в тазик с водой. Вы услышите шипение, увидите испарения. Разница температур будет большой и нагар быстро отстанет. Работнику останется воспользоваться мочалкой из металла и соскрести мусор.

«Важно! Если у вас посуда из чугуна, не рискуйте. При перепаде температур он может лопнуть. Выйдет так, что заплатите за чистку, а потом купите новую. А вот железные очищаются этим способом запросто.»

Используем химию

В домашних условиях первое, что приходит в голову хозяйке, это для очистки утвари, воспользоваться какой-то бытовой химией. Чем? Зависит от того, насколько поверхность загрязнена. Если пользуетесь средством впервые, да и со знакомым, лучше процедуру выполнять в резиновых перчатках. Так, вы точно не обожжёте, не пересушите кожу рук.

Этими средствами эффективно очищают духовки

Многие хозяйки знают и рекомендуют подругам и родственницам, очищать старые сковородки «Шуманитом». Одевайте перчатки, средство ядовитое. Воздействуя на поверхность от 1 до 2 ч. «Шуманитом» можно снять даже самое сильное загрязнение.

Чем ещё можно очистить сковороду от сильного нагара? «Мистером Чистером», с «Пемолюксом». Они относятся к более новым, но не менее эффективным средствам. Amway отлично можно вымыть как сковородки, так и духовки. Запах у него менее резкий и неприятный, чем у Шуманита, но стоит оно ощутимо дороже.

В строительном гипермаркете поинтересуйтесь у продавца-консультанта хорошим чистящим средством с соляной кислотой. Она очень хорошо снимает ржавчину. Для чугуна не подходит, так как проест его. Впрочем, у современных хозяек в среднем по 2-5 сковородки, найдётся что чистить.

Воспользуемся щёлочью, чистящей канализационные трубы

Щёлочь ещё называют гидроксидом натрия и она отменно может очищать от засоров как трубы, расположенные в канализации, так и домашнюю утварь. Вам потребуется ведро из пластика в котором сделаете водно-щелочной раствор. На 5 л воды – 0,5 кг щёлочи. Важно, чтобы щёлочь была чистой, не разбавленной. Если нужно, переливайте раствор в пластиковый таз и окунайте туда утварь.

Обязательно лейте щёлочь в воду, а не наоборот. Иначе, будет активная хим. реакция. Для работы приобретайте толстые перчатки из резины (обыкновенные кухонные не подходят). Пусть сковородка полежит в растворе минут 20. Возьмите кухонную губку и потрите её хорошенько со всех сторон.

От гари этот способ подходит отменно, а вот ржавчина удаляется не вся. После работы если раствор вам не нужен, его лучше сразу вылить в раковину или унитаз. Если хотите хранить и мыть с ним линолеум, кафель, то снова влейте в пластиковое ведро и закройте крышкой. Храните в недоступном для детей и животных месте.

Удаляем ржавчину с помощью уксуса

Основная работа по удалению нагара позади, теперь нужно убрать ржавчину. Она остаётся на самый старой посуде. Уксус отлично справится с этой задачей. Идеально, одеть резиновые перчатки, налить в пластиковый таз уксуса и замочить там посуду на минут 20. Но если на неё есть микротрещины, то не стоит этого делать, достаточно протереть губкой, смоченной 6 или 9% столовым уксусом.

Безопасные химические средства

Сода + перекись водорода. Подогрейте на газу или костре сковороду. Наносите на грязные места кашицу. Пусть полежит от 5 до 10 мин., остывая. Возьмите щётку или кухонную губку и очищайте поверхность.

«Важно! Если с 1 раза не отмоете, повторите.»

Используем дешёвую химию

Простые ингредиенты: уксус + сода + мелкая соль + лимонная кислота и вы сможете с чугунной сковородки убрать нагар. Требуется ещё стальной тазик подходящего размера, чтобы в него вошла ваша утварь. Наливайте в тазик столько воды, чтобы под ней скрылась посудина.

В кастрюльку с 2 л холодной воды вливайте 1 стакан уксуса и 0,5 стакана кислоты лимонной. Ставьте кастрюлю разогреваться и пусть смесь закипит. Сделайте под ней маленький огонь. Пройдёт минут 15 и налёт начнёт отходить. Вытягивайте посуду и очищайте налёт, пользуясь тем, чем удобно. Задача снять немного верхний слой, чтобы уксус мог проникнуть глубже.

Укладывайте утварь назад в кастрюлю. Можете всыпать ещё 2 ст. л. соды, пусть покипит на плите минут 15 или 20. Вытаскивайте посуду, обмойте её в горячей воде и губкой из стали снимайте размякший налёт. Если с 1 раза не всё снимается, то процедуру повторяйте. Не забывайте, что нужно пользоваться перчатками.

Нужно очистить, пригоревшую посудину из металла? Для снятия воспользуйтесь содой + солью. Сковороду нужно немного прогреть и сполоснуть под струёй воды. То место, которое собираетесь очищать, посыпайте солью либо содой. Пусть 1 ч. постоит в перевёрнутом виде над теряющей тепло конфоркой. Налёт снаружи размякнет и убирайте. Способ хорош для тех, кто плохо переносит запах уксуса.

Мужская работа — очистка электролизом

Чем очистить ещё нагар, со ржавчиной? Попробуйте справиться с помощью этого способа. У домохозяек и семей, не имеющих автомобиля, такое устройство вряд ли есть, а вот автолюбитель имеет его для зарядки. Способ подходит для хозяев, любящих эксперименты. Скорее для мужчин, чем для женщин.

В пластиковый тазик наливайте 4,5 л воды, добавляйте 1 ст. л. соды. На дно ставьте противень из стали или укладывайте подходящего размера стальную пластинку. Зажим красного цвета нужно прикрепить к противню из стали. Чёрный, который негативный, к самой посудине. Включайте ан 10 ампер.

Этим способом очистится первостепенно та часть, которая повёрнута к пластине из стали. Разворачивайте к ней, загрязнённую поверхность посудины. Сковорода рядышком со стальной пластиной? Отлично, реакция и очистка получится максимально эффективной. Не прикасайтесь к этой поверхности, иначе, эксперимент не удастся – очищения не произойдёт.

Когда между чугуном со стальной пластиной пойдёт пузырьки, значит, реакция началась. Понаблюдайте или отойдите по своим делам на минут 5-10. После возвращения возьмите посудину, губку из стали и соскребайте нагар со ржавчиной. Если всё сделали правильно, скоро будет чистая сковородка.

Очищаем кухонную утварь из алюминия от нагара

Вы отлично очистите алюминиевое изделие от сильного нагара и жира лимонной кислотой:

  • В стальной или железный тазик либо бак, чтобы закипела, наливайте 10 л воды. К ней всыпайте 1 пачку лимонной кислоты;
  • Окунайте туда посуду и пусть полежит там, покипятится от 20 до 30 мин. Выключайте конфорку и пусть всё постоит на плите, пока вода не остынет;
  • Вытягивайте посуду и очищайте налёт с помощью губки.

Этим способом алюминиевую сковороду очищать легко и просто. Прочтите и этот, возможно, захотите воспользоваться:

  • Требуется примерно 0,5 куска 72% хозяйственного мыла;
  • Натирайте его на тёрке и растворите в 2 или 3 ст. л. нашатыря;
  • Разведите всё в 3 л холодной воды кипятите на плите;
  • Кастрюля или бак должен быть достаточно широким, чтобы вошла сковородка. Окунайте её туда и пусть кипятится 1 ч.;
  • Вытаскивайте, промывайте под проточной водой и снимайте налёт мочалкой.

Теперь вы знаете много способов, как избавить сковороду из чугуна, железа или алюминия от пригоревшего жира. Постарайтесь её содержать в чистоте. Тогда и мыть не придётся. Помните, что многими народными средствами вы можете воспользоваться уже сегодня, они у вас всегда под рукой.

Как и чем очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях

В процессе постоянной готовки сковородки на кухне портятся очень быстро. Многие хозяйки при безуспешной очистки отправляют кухонную утварь в мусорное ведро. На самом деле существуют весьма эффективные способы, как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях, благодаря которым посуда будет выглядеть как новенькая и сиять чистотой.

Почему образовывается нагар

В процессе жарки раскаленное масло въедается в поверхность сковороды, в результате чего образуется нагар. Он состоит из малорастворимых соединений жира и оксидов, которые образуются от металлической поверхности. Если от нагара избавиться сразу, то это не сложно. Он еще недостаточно плотно въелся в структуру материала, поэтому удаляется без особого усилия даже обычным моющим средством типа Фейри.

Намного сложнее удалить уже старый след от нагара, которому не один месяц или даже год. Он уже плотно засел в металл, но при нагревании отслаивается, и его частички могут угодить в готовое блюдо.

Чем раньше будут приняты меры для удаления нагара, тем больше шансов его убрать. Поэтому сковородку сразу чистят сразу после приготовления, не нужно откладывать мытье на потом.

Методы очистки

Существует много способов очищения. Они классифицируются по принципу действия на химические и механические. Для каждого покрытия используется свой способ. В таблице указаны примерные способы очистки сковородок в зависимости от типа покрытия.

Зависимость от способа очистки сковороды от материала

Материал Способ очистки
Керамика Допускается мягкая абразивная очистка (соль, сода) мягкой стороной губки. Грубая очистка запрещена
Тефлон Категорически запрещено использовать чистящие порошки. Допустимо только мягкое очищение с помощью мелких частичек соды, вискозными тряпками
Чугун Можно использовать абразивы, металлические щетки, скребки. Нагар можно снимать шлифовальной машинкой
Эмаль Разрешено использовать мелкодисперсные гели, порошки, но только в сочетании с мягкой губкой во избежание нанесения царапин
Алюминий Только мягкая очистка солью, содой с использованием пористых губок и вискозных тряпок
Нержавейка Разрешается использовать мелкодисперсные продукты (соль) с мелкими частицами, применение металлических щеток, ершиков запрещается

Кипячение

Воздействие температуры поможет убрать несильный нагар. Способ достаточно прост в использовании и не требует дополнительных ингредиентов, кроме хозяйственного мыла. Главным достоинством метода является то, что он безопасен для любой поверхности, его можно применять для тефлона и керамики.

В сковородку наливают на большую часть объема фильтрованной воды. В воду кладут 1 столовую ложку мыла или несколько капель Фейри и нагревают смесь до кипения. Затем, когда содержимое закипело, огонь убавляют и продолжают кипятить в течение 10 минут. Сливают смесь в раковину, а саму поверхность моют с любым моющим средством для посуды мягкой стороной губки.

Недостатком метода считается его небольшая эффективность. Такой способ может подойти, если поверхность загрязнена малыми участками, а сам нагар и копоть еще свежие. Застарелые следы жира станут меньше, но навряд ли полностью исчезнут.

Механическая очистка

Метод основан на физическом воздействии на гагар и копоть. Он обладает большей эффективностью, однако на него уходит больше времени и сил. Механическая очистка подходит только для чугунной сковородки.

Понадобится металлическая сеточка и жесткая губка. Засыпают любой чистящий порошок на поверхность и втирают щеткой частицы порошка в дно сковороды. Когда смесь приобрела коричневый оттенок, нагар смывают с поверхности и повторяют процедуру. Так продолжают делать, пока следы от отложений полностью не будут удалены. Сделать это можно, но требуется физическая сила.

Соль и уксус

Метод, основанный на взаимодействии уксуса с солью, поможет вернуть сковородке опрятный внешний вид. Большим плюсом является то, что способ очитки подходит для любого покрытия. Готовят пасту:

  • 3 ст.л. 6 % уксуса;
  • 2 ст.л. пищевой соли.

Перемешивают составляющие до однородности, а затем заливают дно сковороды полученной смесью и оставляют воздействовать на полчаса. Для большей эффективности смесь немного подогревают прямо в емкости до горячего состояния, затем нагрев прекращают.

Когда время закончится, сливают смесь и многократно обмывают покрытия водой.

Для тефлона, керамики и эмали подойдет мягкая очистка с помощью клея. На поверхность не оказывается механического воздействия, а очистка проходит мягко и эффективно. Нужно приготовить раствор:

  • 3 ст.л пищевой соды;
  • 3 ст.л силикатного клея;
  • 1 ст.л. хозяйственного мыла;
  • стакан воды.

Смешивают ингредиенты и заливают в емкость, включают нагрев и кипятят на протяжении получаса. Затем содержимое остужают, на его поверхности образовывается пленка, которая полностью затвердеет. Удаляют пленку руками. Нельзя использовать острые предметы, чтобы не поцарапать покрытие. Вместе с клеем отстанет большая часть нагара. Кухонную утварь моют под водой с моющим средством и просушивают.

Мыло хозяйственное

Густой мыльный раствор можно применять для нержавейки, тефлона и керамики. Он мягко очищает поверхность, но только небольшие следы, оставшиеся от свежего нагара. Брусок мыла измельчают и размешивают его со стаканом воды. Должна образоваться пастообразная масса, ее переливают в сковородку и немного (не больше 10 минут) подогревают на огне. За смесью следят, чтобы она не подгорала. Горячую массу сливают с емкости вместе с прилипшим к ней жиром и копотью. Покрытие сковороды становится чистым.

Читайте также  Как отмыть клей от этикетки с посуды?

Активированный уголь и сода

Очистка с помощью угля и соды подойдет для чугунной сковороды и нержавейки. Способ хорош тем, что не содержит плохо смывающихся компонентов. а результат, полученный после очищения, очень порадует.

Уголь (8-10 таблеток) предварительно измельчают до порошкообразного состояния и смешивают с 2 столовыми ложками соды. Приливают воды, чтобы получилась кашица. Кашицу наносят на покрытие и усиленно втирают в течение 10 минут. Затем смывают водой и повторяют процедуру. Помимо удаления жира, уголь хорошо собирает неприятные запахи и другие механические загрязнения.

Лимонная кислота и нашатырь

Метод очистки используют для удаления нагарообразных следов с тефлоновой поверхности, эмали, нержавейки. Лимонная кислота мягко действует на жир, разрушая его структуру, при этом не оказывает отрицательного воздействия на сам материал.

  • ч.л. лимонной кислоты;
  • 6-10 капель нашатыря;
  • 100 мл воды.

Смесь подогревают до горячего состояния в микроволновой печи, после переливают в сковородку. Оставляют действовать на 10-15 минут, многократно споласкивают водой.

Песок

Самый давно известный способ очистке, которым некоторые хозяйки пользуется до сих пор. Нагар хорошо уходит, но песок можно использовать только для очищения чугунной поверхности. На остальных материалах он оставит глубокие царапины.

Речной песок в сухом состоянии засыпают в посуду и распределяют его смоченной в воде губкой по всей площади. Втирают гранулы в материал, периодически высыпают старый, загрязненный жиром песок, а засыпают свежий. Для эффективной очистки даже самых старых нагарообразований достаточно 3-4 раз, и следов как не бывало.

Паяльная лампа

Термический способ пригоден для чугунных и стальных изделий. Алюминиевая сковорода в процессе нагрева начинает деформироваться, керамику открытым огнем нагревать также не желательно. При очистке выделяется неприятный запах, поэтому лучше ее производить на улице или открыть все окна и двери в помещении.

Берут сковороду за ручку прихваткой и включают лампу. Подносят внешнюю часть изделия к огню и равномерно нагревают. С нагревов нагар будет ссыхаться и отпадать. Как только большая часть сковородки будет отчищена нагрев прекращают.

Фольга и масло

Для удаления ржавчины с поверхности чугунной сковородки понадобится фольга и мыло. На дно духового шкафа кладут слой фольги, чтобы защитить его от образовавшегося нагара. Включают нагрев и ставят в духовку посуду. Прокаливают ее в течение часа, затем вынимают, немного остужают и наносят 6-7 капель растительного масла на покрытие. Затем повторно оставляют сковороду в нагретом духовом шкафу еще на час.

Такой способ не только очищает поверхность от отложений, но и возвращает ей антипригарное покрытие. К посуде больше ничего не прилипает при готовке.

Металлическая щетка

Грубая абразивная щетка подойдет для удаления нагара с чугуна. Для других материалов использовать ее категорически запрещается – она может стереть защитное покрытие, и изделие можно впоследствии выкинуть.

Для лучшего результата предварительно замачивают чугунную сковороду в растворе с Фейри на пару часов. Затем сливают жидкость и обрабатывают поверхность щеткой. Тереть нужно с усилием, не менее 10-15 минут. Можно использовать очищающие средства типа соды или речного песка. Когда очистка будет закончена, промывают поверхность, смазывают тонким слоем растительного масла и убирают утварь на хранение в шкаф.

Бытовая химия

Помимо моющих средств для посуды на рынке есть жидкости, содержащие в составе ПАВ, слабые растворы щелочей. Они воздействуют химическим путем, вытесняя нагар и жир из материала. После обработки покрытие блестит и выглядит посвежевшим. Однако после использования таких веществ нужно хорошо промывать посуду, поточу что щелочь очень тяжело смывается с изделия.

К препаратам, борющимися с нагаром относят Саниту, Комет, Шуманит, Мистер Чистер и другие. Большинство средств предназначены для удаления жира с любой поверхности. Этот факт прописывается в описании и назначении, указанных на этикетке. Применять вещество нужно строго по инструкции.

Техника безопасности

Даже в быту важно соблюдать технику безопасности, так как некоторые способы очистки предполагают термическое и химическое воздействие. При нарушении рекомендаций могут быть неприятные последствия, связанные с получением ожогов различного рода, отравлений.

  • проводить очистку химическим способом без использования защитных средств – перчаток и очков;
  • закрывать форточки и двери;
  • оставлять нагреваться сковородку на огне без присмотра;
  • менять самостоятельно пропорции веществ;
  • пользоваться старыми грязными губками и сеточками.

Чтобы эффект очистки сохранился как можно дольше, стараются изделие мыть сразу же после приготовления, как только оно остыло. Тогда не придется удалять старые жирные пятна и нагар, а в сковородке приятно будет готовить.

Как очистить сковороду от застарелого жира и нагара

Тысячи хозяек по всему миру задаются вопросом о том, как почистить сковородку от нагара. В обыденных ежедневных заботах мы не замечаем, как посуда теряет первозданный блеск. Конечно, этого можно избежать, если после каждого приготовления кристально вычищать кастрюлю или сковороду. Но в наше время это достаточно проблематично.

Почему образовывается нагар

Нагар — это комплекс застарелого налёта жира и копоти. Вместе эта гремучая смесь выделяет большое количество канцерогенов при сильном нагреве. Не всегда получается помыть посуду после приготовления, и тогда каждый слой масла или жира накапливается на предыдущем, что и образует толстый нагар.

Учёные доказали, что грязный слой накопившегося масла способен вызывать онкологические заболевания ЖКТ. Так что чистка кухонных приборов должна стать обязательной процедурой в каждом доме.

Очищение посуды из чугуна

До XXI века женщины пользовались в основном чугунной утварью. В некоторых семьях и сейчас сохранились такие сковороды. Они считаются долговечными, да и еда получается намного вкуснее, чем в других сотейниках. Но часто такие сковороды покрываются толстым слоем нагара, и его невозможно отмыть без специальных средств.

  1. Любой механик знает, что такое пескоструй. Это смесь песка и сжатого воздуха. Этим методом можно легко отчистить даже самые «древние» залежи жировой копоти. Правда, для этого понадобится специальная машина. Сейчас установку можно найти в любом шиномонтажном сервисе.
  2. Каждая вторая домохозяйка знает, как очистить сковороду от застарелого нагара при помощи металлической щётки. Процесс это простой, но очень трудоёмкий.
  3. Пригоревший слой внутри сковороды легко очищается солью и содой. На дно посуды положите оба ингредиента и залейте водой. Смесь кипятится в течение 30 минут. Затем помойте посуду, как обычно.
  4. Следующий способ отлично справляется с застарелым слоем копоти. Лучше проводить процедуру на открытом воздухе. В 10-литровом ведре нагрейте воду, затем добавьте хозяйственное мыло (1 шт. 72%), 2 пачки силикатного клея и 500 грамм соды (можно кальцинированную). После закипания в смесь опустите чугунную посуду. Кипятите 1,5- 2 часа.
  5. Самый простой, но недоступный городским жителям способ — это обжиг. С его помощью можно очистить любую чугунную посуду. Необходимо просто разжечь костёр и положить в него пригоревшие сковороды. Как увидите, что нагар отваливается, тару можно вытаскивать и отчищать вручную.

Эмалированное покрытие

Эмалированная посуда очень популярна среди хозяек. Во время приготовления в ней пища не приобретает посторонних запахов. К тому же эмалированные кастрюли и сотейники имеют красивый внешний вид.

Ощутимый недостаток такой утвари — это образование гари на наружной стороне изделия. Если её вовремя не отмывать, создаётся канцерогенный налёт, выделяющий вредные вещества при нагреве. Так как очистить сковороду от нагара снаружи и не испортить эмалированное покрытие?

  1. Превосходное народное средство для чистки внешней стороны изделий можно приготовить в домашних условиях. Возьмите 500 грамм пищевой соды и разведите её в 5 литрах воды. Смесь переложите в большую ёмкость и поставьте на огонь. После закипания в тару опустите грязную посуду и кипятите в течение двух часов. Затем кастрюли ополосните проточной водой.
  2. Обычная хлорка очищает эмаль до блеска. Наденьте перчатки и респиратор. Обмакните губку в «Белизну» и протрите ею загрязнённую поверхность. Затем смойте водой.
  3. Если на внутренних стенках сковороды имеется стойкий налёт, который ничем нельзя отмыть, то залейте в неё воду и прокипятите, затем добавьте белизну. Пусть этот раствор постоит 30—40 минут. Посуда снова засияет блеском.

Как отчистить алюминиевые сковороды от нагара

С такими изделиями возникают некоторые сложности. Из-за того, что алюминий считается мягким металлом, его нельзя тереть железными щётками или использовать химию с абразивами. Поверхность лишится блеска и покроется царапинами.

  1. Чтобы быстро избавиться от нагара, необходимо взять большую ёмкость и прокипятить посуду 10−20 минут. Затем нужно нанести на слой копоти зубной порошок и оставить на 8−10 часов. После жир снять мягкой губкой.
  2. Для чистки алюминия идеально подходит средство из соды, хозяйственного мыла и силикатного клея — такое же, как и для чистки чугунной посуды.
  3. Если в такой посуде пригорела пища, то её легко можно отчистить при помощи лимонной кислоты. На дно тары залить немного воды и добавить 2 ч. л. кислоты или уксуса. Прокипятить смесь 15 минут и оставить на полчаса. Прилипший слой сам отойдёт.

Посуда из нержавеющей стали

Нержавейка просто незаменима в быту, потому что не окисляется и не поддаётся коррозии. Со временем металл начинает темнеть и приобретает неухоженный вид. Чтобы такого не произошло, заранее изучите способы, как почистить сковородку от нагара и жира и дать ей новую жизнь.

  1. Нанесите пищевую соду на подгоревшие места и оставьте на полчаса. Затем хорошенько потрите губкой и сполосните. Посуда снова блестит.
  2. Эффективно очищает нержавейку концентрированный соляной раствор. Налейте в ёмкость воду и поставьте на плиту. Как смесь закипит, добавьте 2−3 ст. л. соли. Выключите конфорку и оставьте тару с раствором на 1 час. Нельзя засыпать соль в холодную воду, т. к. она действует на посуду как абразив!
  3. Натрите подгоревшее место уксусом, оставьте на 10 минут и сполосните водой.
  4. Если в кастрюле подгорело молоко, то такое загрязнение поможет убрать активированный уголь. Возьмите 2 блистера, выньте таблетки и раскрошите их. Засыпьте загрязненное место и оставьте на 2 часа. Затем пройдите губкой и смойте водой.

Чистка керамической сковороды

Посуда из обожжённой глины годится для приготовления блюд в духовке или микроволновке. За такой посудой следует бережно ухаживать.

  1. После каждого приготовления обязательно протирайте раскалённую сковороду бумажным полотенцем, чтобы убрать мельчайшие частицы масла и еды.
  2. Бывает, что некогда сразу помыть сотейник от слоя жира, и он присыхает. Чтобы отчистить грязь, поставьте посуду на плиту и прокалите, затем добавьте немного масла и вытрите сухой салфеткой.
  3. Жидкое мыло с водой оставьте на пригоревшей поверхности на полчаса, после смойте.
  4. Кока-Кола отлично убирает загрязнения. Залейте в посуду, оставьте на 15 минут и промойте. Поверхность становится как новая.

Сковороды с тефлоновым покрытием

СОни считаются самыми доступными и удобными в приготовлении пищи. При использовании нельзя мешать еду вилкой, ложкой и другими металлическими приборами. Подойдёт лишь деревянная лопатка. Тефлон быстро повреждается даже крупной солью. Сковороды с сильными царапинами лучше сразу выкинуть, т. к. в них выделяются вредные вещества при готовке. Как почистить такую посуду?

  1. На пригоревшее место налейте воды и поставьте на огонь. Добавьте разрыхлитель. Немного покипятите жидкость и протрите мягкой губкой.
  2. Не ополаскивайте горячую сковороду ледяной водой. Такая процедура влияет на тефлон, и поверхность может деформироваться.
  3. Засохшую пищу можно просто отмочить. Залейте в сотейник воды и дайте постоять 30 минут. Затем ополосните.

Как избежать устойчивых загрязнений на кухонной утвари?

  1. Не оставляйте пригоревшую посуду на завтра. Лучше сразу отмыть «свежий» жир.
  2. Вытирайте сковороды полотенцем.
  3. Не мойте чугунные изделия в посудомоечной машине, они ржавеют.
  4. Отмывайте масло хозяйственным мылом.
  5. При приготовлении блюд на сковороде пользуйтесь деревянными лопатками.
  6. Не мойте алюминиевые изделия металлическими щётками. Лучше избавиться от такой посуды, так как она считается вредной для здоровья.

Средства для быстрой очистки

  • Bagi Шуманит.

Продаётся он в виде геля или жидкости. Предназначен для мытья газовых плит, кафеля и гриля. Продукт поможет избавиться от старого налёта на сковороде.

Алкальное вещество (щелочь) является летучим и крайне вредным для организма человека. При использовании необходимо надевать перчатки и респиратор. Проветрите помещение. Лучше чистить посуду на открытом воздухе. Не пренебрегайте мерами предосторожности!

Нанесите средство на грязную поверхность утвари и оставьте на 5−10 минут. Затем протрите влажной губкой или тряпкой. Если посуда не совсем чистая, процедуру можно повторить. После промойте тару большим количеством воды и оставьте на открытом воздухе на сутки до полного улетучивания вредных веществ. Эффект от Шуманита виден сразу после того, как очистите сковороду от сильного нагара.

  • Средство для канализационных труб.

Агрессивная и очень эффективная смесь справится со всеми застарелыми налётами на посуде. Налейте жидкость в расчёте 100 мл на 1 литр воды. Чтобы избежать химической реакции, состав нужно вливать в воду, а не наоборот. В раствор опустите грязную посуду на полчаса.

Средство необходимо хранить как можно дальше от детей, при чистке кухонной утвари нужно пользоваться перчатками и респиратором. Процедура проводится только на открытом воздухе!

После такой обработки посуда выглядит, как новая.

Техника безопасности:

  1. Поблизости не должно быть детей и домашних животных.
  2. Проветриваемое помещение.
  3. Резиновые перчатки.
  4. Респиратор или защитная марлевая повязка.
  5. Прикрыть все обнажённые участки тела.